Начните ваше путешествие в Грузию с посещения Тбилиси, где вас ждет уникальное сочетание древней истории и современной культуры. Прогуляйтесь по старинным улочкам старого города и полюбуйтесь на величественные соборы, такие как Светицховели и Анчисхати. Но не забудьте и о современной стороне Тбилиси — посетите модные кафе и рестораны, где можно попробовать знаменитое грузинское вино и традиционную кухню.
После знакомства с Тбилиси, отправляйтесь в путешествие по стране. Рекомендуем посетить Мцхету, древнюю столицу Грузии, где находится известный кафедральный собор Светицховели. А затем отправляйтесь в Кахетию, регион, знаменитый своими винодельнями и прекрасными пейзажами. Не упустите возможность посетить монастырь Бодбе и крепость Иори.
Если вы любите природу, то обязательно посетите Национальный парк Вардзиа, где можно увидеть уникальные пещерные монастыри и насладиться потрясающими видами на горы. А для тех, кто хочет испытать настоящий адреналин, рекомендуем посетить пещеру Прометея, одну из самых длинных пещер в мире.
Грузия — это страна, где можно насладиться не только историческими достопримечательностями, но и уникальной культурой и кухней. Рекомендуем посетить фестиваль виноделия в Кахетии, где можно попробовать более 500 сортов вина, или фестиваль грузинской кухни в Тбилиси, где можно научиться готовить настоящие грузинские блюда.
Кухня Грузии: что обязательно нужно попробовать
После хинкали переходите к хачапури — лепешкам с сыром. Самый популярный вид — хачапури по-аджарски, где сыр запекается внутри и сверху лепешки. Но не менее вкусны и другие виды, например, хачапури по-мегрельски, где сыр находится внутри и снаружи лепешки.
Для любителей мяса обязательно попробуйте мцвади — шашлык из свинины или говядины, маринованный в специях и запеченный на открытом огне. А к мцвади закажите лобио — фасоль, тушеную с чесноком и специями. Это блюдо не только вкусное, но и полезное, так как фасоль богата белком и клетчаткой.
Если вы любите рыбу, обратите внимание на блюда из форели, которую разводят в Грузии. Например, форель, запеченная в соли, или форель, тушенная с овощами и специями. А к рыбе закажите сациви — ореховый соус, который подается к мясу, птице или рыбе.
Для тех, кто хочет попробовать что-то сладкое, рекомендуем чурчхелу — кондитерское изделие из орехов и виноградного сока, которое обмакивается в сахарный сироп. Или попробуйтеChurchkhela — это длинная нить из орехов и изюма, обмакиваемая в сахарный сироп.
И, конечно же, не забудьте попробовать грузинское вино. Грузия — одна из старейших винодельческих стран мира, и здесь производят вина из многих сортов винограда. Попробуйте как сухие, так и сладкие вина, и вы обязательно найдете тот сорт, который придется вам по вкусу.
Топ-5 достопримечательностей Грузии
Начните ваше путешествие по Грузии с посещения древнего города Мцхета. Это один из самых старых городов страны, где вы найдете множество исторических памятников, таких как кафедральный собор Светицховели и монастырь Джвари. Не пропустите возможность попробовать местное вино в одном из многочисленных винных погребов Мцхеты.
Далее отправляйтесь в столицу Грузии, Тбилиси. Здесь вас ждет множество достопримечательностей, таких как крепость Нарикала, мост Мира и базар Дезертирский. Не забудьте посетить банный комплекс «Абанотубани», где вы сможете насладиться целебными водами грузинских термальных источников.
Если вы любите природу, обязательно посетите национальный парк «Хорвети» в Кахетии. Здесь вы найдете множество пеших маршрутов, которые проведут вас через живописные ландшафты и к прекрасным водопадам. Не забудьте попробовать местное вино в одном из винных погребов Кахетии.
Для тех, кто интересуется историей и культурой, рекомендуем посетить пещерный город Вардзиа в Южной Грузии. Этот уникальный город был высечен в скале в XII веке и включает в себя множество церквей, монастырей и жилых помещений.
Наконец, завершите ваше путешествие по Грузии посещением черноморского побережья в Батуми. Здесь вас ждут прекрасные пляжи, современная архитектура и множество развлечений, таких как колесо обозрения и парк аттракционов.
